The Wine Rebellion (Wien)

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In Summe einen netten Abend in der Wine Rebellion erlebt: Die Weine, allesamt...

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Restaurant Doubek (Wien)

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Noch unbesternt, aber mit großem Anspruch. Vielleicht die Eröffnung des Jahres....

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Esszimmer (Salzburg)

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24.10.24 Was für ein herrlicher Abend im Esszimmer - das verdient sich nach 18...

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Weinquiz vom Sommelier-Profi

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Er zählt unbestritten zu den Masterminds der heimischen Sommellerie-Szene: Der Tiroler Egon Mark. Und, dass er es auch versteht, den Spieltrieb auf intellektuelle Weise anzustacheln, das beweist das "Weinquiz", das Egon Mark - nun bereits in dritter Auflage - sehr erfolgreich publiziert. Der Datenträger läuft auf jedem PC und stellt das Weinwissen des Antworters gnadenlos auf den Prüfstand.
Das Quiz ist schlüssig in Fachgebiete unterteilt und bietet einen Fragenkatalog, der an fachspezifischer Tiefe nichts zu wünschen übrig lässt.
Mehr Infos unter www.diplomsommelier.at

Unter den neuen, im Februar registrierten und auch aktiv postenden MitgliederInnen wird eine CD verlost. [zurück]

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Frisch

Essen

--- 10.11. @ 20:07
Restaurant Doubek (Wien) / OberkllnerPatzig: Noch selten so gut gegessen. Darauf kommt es an. - Meine Höhepunkte: 1.) Nora Pein als Gastgeberin – professionelle Nahbarkeit,... [mehr]

--- 07.11. @ 12:23
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Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
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--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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VIVA ALMAVIVA / MichaelKantor: Das zweite internationale Projekt von MOUTON ROTHSCHILD führt uns nach Chile.... [mehr]

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