Gasthaus Steindl (Wien)

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Zwei Besuche später traue ich mich, ein erste Resumee zu ziehen. Es ist dort...

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Die Weinbank (Ehrenhausen)

Die Weinbank (Ehrenhausen)

Das Restaurant „Die Weinbank“ in Ehrenhausen ist nicht nur ein kulinarisches...

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Gasthaus Stern (Wien)

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Im Stern kocht jetzt der Zinter, Grund genug, die Waage zum Ächzen und die...

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Würste aus Fischen

Die neueste Innovation von Questers Feine Fische aus dem Mariazeller Land sind die gleichnamigen Fischwürsteln. Nach intensiver monatelanger Entwicklungszeit ist es gelungen, das erste Fischwürstel aus 100% Fischfiletstücken aus Österreich - ohne Verwendung von Farb- und Konservierungsstoffen oder künstlichen Haltbarmachern - zu kreieren. Essfertig, ohne Gräten und einfach in der Verwendung sind sie eine leichte und kalorienarme Mahlzeit.

Das Wissen um den Bedarf von hochwertigen regionalen Produkten im Zeitgeist, ließ die Mariazeller® Fischwürstel entstehen. Ob die Mariazeller® gebraten, gekocht oder gegrillt werden, der feinwürzige Geschmack lässt sie zu einem besonders gesunden und kulinarischen Erlebnis werden. Je nach Gusto kann man die Mariazeller® z.B. 4-5 Minuten scharf angebraten mit süßem Senf und Kraut servieren oder für Puristen reicht auch ein Stück frisches Schwarzbrot dazu.

Ernährungsphysiologisch gesehen sind die hohen biologischen Werte von Proteinen und der hohe Gehalt an mehrfach ungesättigten Omega 3 Fettsäuren, deren Wirkung gegen Cholesterin und Herz-Kreislauf-Erkrankungen wissenschaftlich bewiesen ist, einzigartig.
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Frisch

Essen

--- 30.01. @ 13:41
Kiang Wine & Dine (Wien) / OberkllnerPatzig: Chinesisches Neujahrfest - ... und wir dabei - es hat an nichts gefehlt, von manchem schien es, zumindest... [mehr]

--- 29.01. @ 09:32
A Barraca (Wien) / OberkllnerPatzig: Unaufgeregt gut - Mittagessen in der Barraca, wir haben uns gegen das flotte Mittagsmenü ... [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]

Magazin

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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Neues aus Traubing

--- 24.01. @ 16:27
SENA und das WEISSE BURGUND / MichaelKantor: Über die Geschichte des chilenischen Spitzenguts kann man in TRAUBING auf einen... [mehr]

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