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Buschenschank in Residence in Grinzing
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Zeit, diesen großartigen Sommer nochmal aufleben zu lassen und dann aber auch gebührend zu verabschieden. Und zwar solide vier Wochenenden lang, wie immer mit dem Allerbesten, was an „kalter Küche“ zu dieser Jahreszeit aufzutreiben ist.
Darunter – ganz neu – das erste Wildschwein, das von der Nase bis zum Schwanz für die Buschenschank verarbeitet wurde (in Kooperation mit der Familie Rauch aus Trautmannsdorf). Und zwischendurch immer wieder ein paar eigenwillige, kulinarische Überraschungen, je nach Tagesverfassung, Laune und Verfügbarkeit.
Auch sehr, sehr gut: Walther Soyka und seine betörende Knopfharmonika haben sich erneut dazu bereit erklärt, einige laue Abende zu veredeln.
Alles in allem: Es kann losgehen! Kommt und bleibt!
August: 23.-25., 30.-31. und
September 1., 6.-8., 13.-15.
Fr, Sa ab 16.00, So ab 15.00
Reservierungen bitte telefonisch unter: 0664 500 60 95
Weinbau Jutta Ambrositsch
Buschenschank in Residence
Himmelstraße 7, 1190 Wien, Endstation 38
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