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Italien vs. Österreich
Ich mag die meisten österreichischen Supermärkte ganz gern. Ich finde sie gut. Ich schätze das Angebot, ich schätze die Angebote und ich bin der Meinung, dass die Qualität bei Fleisch und Fisch gut ist. Wenn ich etwas zum Raunzen habe, dann beim Gemüse. Da sind die österreichischen Supermarktketten die Bank durch deplorabel ausgestattet. [mehr]
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Wander-Reisebericht: Mein persönlicher Jakobsweg
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Bereits seit einigen Jahren hatte ich den Wunsch eines Tages den Jakobsweg zu gehen – zumindest einen Teil davon. Einerseits hielt mich mein Pflichtbewusstsein während meines Studiums lange davon ab. Denn Seminararbeiten fristgerecht abzugeben und in den Ferien am besten wieder ein Praktikum zu absolvieren hatten lange Zeit Priorität.
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Wanderer zwischen den Welten
Zwei Winzer, vier Länder, acht Weinregionen: Das sind die wichtigsten Eckdaten für dieses Weintasting am Donnerstag, 22. November 2012, im Empiresaal des Schlosses Esterházy in Eisenstadt, welches vom Club Selektion veranstaltet wird.
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Ikarus im Hangar 7
Jürgen Schmücking möchte wissen, was natural based cuisine ist, wundert sich über einen belanglosen Greco di Tufo und legt allen Leserinnen und Lesern den kitchen table nahe: www.speising.net/magazin
Essen
--- 10.11. @ 20:07
Restaurant Doubek (Wien) / OberkllnerPatzig: Noch selten so gut gegessen. Darauf kommt es an. - Meine Höhepunkte: 1.) Nora Pein als Gastgeberin – professionelle Nahbarkeit,... [mehr]
--- 07.11. @ 12:23
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Spontane Stippvisite - Bei Pichlmaiers einfallen ist immer eine gute Idee - da passt einfach alles.... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 20.11. @ 21:14
VIVA ALMAVIVA / MichaelKantor: Das zweite internationale Projekt von MOUTON ROTHSCHILD führt uns nach Chile.... [mehr]
