_start.jpg)
SPEISING.NET ist ...
... eine Community für alle, die gerne gut essen, trinken und reisen, sich für Neues aus Küche und Keller interessieren und sich darüber mit anderen austauschen.
Mitglied werden
Neues Lokal empfehlen
Alle Lokalkritiken und -empfehlungen anzeigen
Detailsuche (Küche, Region, Lokaltyp, etc.)
Ein bieriger Blog
_col1.jpg)
... die erste Speise war unsere Variation vom steirischen Bauerngockel mit Gänseleber, zu der ich ein belgisches Bier mit dem Namen „Barbar“ kostete, 8% alc., gelbgoldfarben, das mit etwas Honig aromatisiert wurde ... [mehr]
Wiener Wein am Karmelitermarkt
Kommentar abgeben
Sie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.
H.P. Göbel, Bernreiter und Wagner im Preysl kommen diesen Samstag, den 12. März, von 8-12 Uhr auf den Karmelitermarkt in den zweiten Wiener Gemeindebezirk. Das wäre nicht weiters interessant, da sie aber auch ihre Weine mitbringen, sollte man sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen und "Ab Hof" in der Leopoldstadt in Anspruch nehmen.
0 Kommentare | Kommentar abgeben
Kamptaler Riesling schlägt Mosel und Elsass
Riesling Gaisberg 2004 von Johannes Hirsch aus Kammern gewinnt bei internationaler Riesling-Degustation in London.
Kommentar abgeben
Sie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.
... Der renommierte Weinjournalist und Master of Wine Tim Atkin meinte im Anschluss an das Tasting: „My top wines were the 2004 Gaisberg from Hirsch, Kamptal, and 2007 Steinriegel Smaragd from Prager, both from Austria. For me, Austrian Rieslings showed the best during the tasting and displayed the most character.” ... [mehr]
0 Kommentare | Kommentar abgeben
Österreichs Wein-Publikumspreis
Die österreichische Weinelite stellt sich der Wahl und die Weinliebhaber sind am Zug. Wer aus der Gastronomie bemüht sich ganz besonders um die heimische Weinkultur? Wer hat das beste Weinangebot, wer die größte Auswahl an offenen Weinen und wer ist deshalb ihr Lieblingswirt? Geben Sie ihm Ihre Stimme und verhelfen Sie ihm zum VINEUS Wine Culture Award 2011 ... [mehr]
Essen
--- 30.01. @ 13:41
Kiang Wine & Dine (Wien) / OberkllnerPatzig: Chinesisches Neujahrfest - ... und wir dabei - es hat an nichts gefehlt, von manchem schien es, zumindest... [mehr]
--- 29.01. @ 09:32
A Barraca (Wien) / OberkllnerPatzig: Unaufgeregt gut - Mittagessen in der Barraca, wir haben uns gegen das flotte Mittagsmenü ... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 24.01. @ 16:27
SENA und das WEISSE BURGUND / MichaelKantor: Über die Geschichte des chilenischen Spitzenguts kann man in TRAUBING auf einen... [mehr]
