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Gasthaus Haberl (Ilz)
User kprino über das Genießen im Vulkanland
Mario Haberl, seine Schwester Bettina, die mit dem ehemaligen Sacher Chefkoch Hans Peter Fink verheiratet ist, haben in Ilz, kurz bevor man zur beeindruckenden Riegersburg kommt, das Gasthaus Haberl neu erfunden ... [mehr]
Eine kulinarische Fusion
Zwei Städte, zwei Hotels, zwei Kulturen - eine Küche
Das Viersterne-Superior Lindner Hotel Am Belvedere in Wien und das Lindner Hotel & Spa – Die Wasnerin Bad Aussee wagen eine kulinarische Fusion ... [mehr]
Traurige News vom Mezzo
... hier im Originalwortlaut:
"Liebe Freundinnen und Freunde des Mezzo,
ein letztes Mal schreiben wir Ihnen Neuigkeiten aus unserem Haus: der 15. Feber wird der letzte Tag des Mezzo sein, danach schließen wir unsere Türen für immer. Für uns war es eine sehr schöne Zeit: mehr als drei Jahre haben wir mit Renè Pichler, Christian Langer und Max Stiegl unsere wunderbaren Gäste verwöhnen dürfen - mit vielen großartige Speisen und tollen Weinen. Es tut uns weh, aber die wirtschaftliche Unsicherheit lässt die Menschen nicht unberührt und hat uns wie viele andere hart getroffen."
Wir wünschen Ihnen alles Liebe und verabschieden uns mit Wehmut, Horst & Inge Sonnenfeld
Ich bin so verschossen - in Deine Sojasprossen
Burning Börni geht unter die Gärtner
Im Bauernkalender steht: Der Jänner sei der Holz-Brenner. Im Monat Jänner hat auch der Feinspitz einen höheren Brennstoffbedarf. Noch gibt es ja nichts, das auf natürliche Weise gewachsen ist ... [mehr]
Essen
--- 10.11. @ 20:07
Restaurant Doubek (Wien) / OberkllnerPatzig: Noch selten so gut gegessen. Darauf kommt es an. - Meine Höhepunkte: 1.) Nora Pein als Gastgeberin – professionelle Nahbarkeit,... [mehr]
--- 07.11. @ 12:23
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Spontane Stippvisite - Bei Pichlmaiers einfallen ist immer eine gute Idee - da passt einfach alles.... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 20.11. @ 21:14
VIVA ALMAVIVA / MichaelKantor: Das zweite internationale Projekt von MOUTON ROTHSCHILD führt uns nach Chile.... [mehr]
