_start.jpg)
SPEISING.NET ist ...
... eine Community für alle, die gerne gut essen, trinken und reisen, sich für Neues aus Küche und Keller interessieren und sich darüber mit anderen austauschen.
Mitglied werden
Neues Lokal empfehlen
Alle Lokalkritiken und -empfehlungen anzeigen
Detailsuche (Küche, Region, Lokaltyp, etc.)
Verdammter Sommer!
Die Woche 27 im Rückblick
_col1.jpg)
Falls es jemand noch nicht bemerkt hat - die Tage werden wieder kürzer. Ich kann die aufziehenden Novembernebel am leisen Ziehen einer wohlverborgenen Narbe bereits deutlich spüren. Doch zurück zur letzten Woche: Ein Mittagsmenü im Kokoro hat das Aromenzentrum irgendwo in den Schlingen meines Neocortex nachhaltig besetzt - hoffentlich ereilt dieser Besetzung nicht das Schicksal der Arena Wien: Besetzung, Genuss, Kommerzialisierung, vorbei. [mehr]
Die SPEISING.NET Aufsteiger 2008
Auf Basis der Bewertungen und Kritiken der Mitglieder sowie der Redaktion haben wir die Punktezahlen aller hier empfohlenen Lokale aktualisiert. Die meisten Lokale sind konstant gut geblieben, einige konnten an Punkten zulegen - wir gratulieren den Aufsteigern 2008!
[mehr]
Zawodsky (Wien)
der zawodsky liegt ausserordentlich gut. hinter der kaasgrabenkirche ein stückchen weiter in den wein hinein und dann auf einer der bänke platznehmen. von einigen tischen aus hat man auch einen wunderschönen blick über wien. das essen ist weniger erwähnenswert. alles ganz o.k. aber nichts herausragend.
[mehr]
Taverne Nepomuk (St. Margareten im Rosental)
Auch wenn manche der Meinung sind, dieses Paradies solllte nicht verraten werden - man kann Kärnten nicht kulinarisch beschreiben ohne die Taverne Nepomuk zu erwähnen. Inmitten uralter Moststreuwiesen liegt dieser 500 Jahre alter Bauernhof hoch über der Drau.
[mehr]
Essen
--- y-day @ 14:28
Albert (Wien) / OberkllnerPatzig: War großartig - Öfferls Dampfbrot (5.5), Heumilchbutter (2.5) und Taggiasca-Oliven (5.5) machen... [mehr]
--- 02.09. @ 14:33
Wirtschaft am Markt (Wien) / OberkllnerPatzig: Bin immer wieder einmal dort - ... und es ist jedesmal ein Genuss. Soulfood vom Feinsten, große Portionen,... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 04.10. @ 14:37
DER GRÜNE VELTLINER / MichaelKantor: Unbestritten die wichtigste Sorte in Österreich. 32% der Gesamtfläche sind... [mehr]
