The Wine Rebellion (Wien)

The Wine Rebellion (Wien)

In Summe einen netten Abend in der Wine Rebellion erlebt: Die Weine, allesamt...

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Restaurant Doubek (Wien)

Restaurant Doubek (Wien)

Noch unbesternt, aber mit großem Anspruch. Vielleicht die Eröffnung des Jahres....

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Esszimmer (Salzburg)

Esszimmer (Salzburg)

24.10.24 Was für ein herrlicher Abend im Esszimmer - das verdient sich nach 18...

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Wieninger kauft das Weingut Hajszan-Neumann

Der Wiener Winzer kauft seinem Freund 20 Hektar beste Lagen am Nussberg ab. Stefan Hajszan hat sich vor wenigen Jahren den Traum eines eigenen Weinguts erfüllt. Hajszan ist erfolgreicher Gastronom und [mehr]

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Jutta Ambrositsch steckt aus

Juttas Neunte - und es ist bereits fix, es wird auch eine zehnte Saison geben - nächstes Jahr, und aus neuen, zusätzlichen Weingärten an den Ausläufern des Bisambergs. Aber bleiben wir heurig: [mehr]

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Buschenschank der Weingärtnerei Uhler im Frühling

Jetzt darf er kommen, der Frühling! Und schon sind die ersten Weine des neuen Jahrgangs 2013 zu verkosten, allen voran: Wiener Gemischter Satz DAC „Mitterberg“, weiters Grüner Veltliner „Langteufel“, Gelber Muskateller „Reisenberg“ und unser geliebter [mehr]

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Designpreis für südburgenländischen Wein

copyright Herbert Lehmann

Der Creativ Club Austria verleiht dem jungen, südburgenländischen Weingut „Groszer Wein“ die bronzene Venus für sein Verpackungsdesign. Der mutige Auftritt von Neo-Winzer Matthias Krön und sein Griff zur Ein-Liter-Flasche erwies sich damit als genau richtig: sein anspruchsvoller Wein vom südburgenländischen Eisenberg hebt sich vom Mainstream ab und macht Ursprüngliches wieder salonfähig. [mehr]

Frisch

Essen

--- 10.11. @ 20:07
Restaurant Doubek (Wien) / OberkllnerPatzig: Noch selten so gut gegessen. Darauf kommt es an. - Meine Höhepunkte: 1.) Nora Pein als Gastgeberin – professionelle Nahbarkeit,... [mehr]

--- 07.11. @ 12:23
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Spontane Stippvisite - Bei Pichlmaiers einfallen ist immer eine gute Idee - da passt einfach alles.... [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]

Magazin

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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Neues aus Traubing

--- 20.11. @ 21:14
VIVA ALMAVIVA / MichaelKantor: Das zweite internationale Projekt von MOUTON ROTHSCHILD führt uns nach Chile.... [mehr]

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