Venedig, ein Tagebuch

Venedig, ein Tagebuch

Zehn Tage in Venedig gewohnt, am entzückenden Campo S. Marziale, eingebettet...

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Chez Rami Osteria Santa Giustina (I - Venedig)

Chez Rami Osteria Santa Giustina (I - Venedig)

Ich wollte ja eigentlich den mit Mazzancolle gefüllten gegrillten Kalmar als...

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Bofinger 1864 (F - Paris)

Bofinger 1864 (F - Paris)

Das Paradies. Innen wunderschöne Brasserie, Glaskuppel, gewaltiger...

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Della Posta (I-Novalesa)

Man is(s)t dort wie in einer anderen Zeit. Das beginnt schon bei der Einfahrt in den Ort, der einfach unbeschreiblich ist. Eine enge italienische Gasse. Dann wird man von einer italienischen Mamma mit einer Herzlichkeit und Wärme empfangen, dass einem das Herz auf- und übergeht.

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Werzer's Seerestaurant (Pörtschach)

Werzer's muss man gesehen haben. So einen lauen Sommerabend auf der großen Seeterrasse ausklingen zu lassen hat etwas ganz Besonderes für sich. Dass man hier gut schläft, wellnesst und tennist ist klar, so richtig gutes Essen möchte man ob dieser Größe gar nicht mehr so erwarten. Doch weit gefehlt!

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Zum Speiben

Nie bestellte Lieblingsmenüs der leider Wählbaren

SPÖ:
Carpaccio a la "Schöner Marcel"
Rotelinsensuppe mit Verhacklertem
Brasato al Barolo
Semifreddo von der Bloody Mary

Zu trinken: Gespritzten a la Häupl (im Halbliterglas)

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Testes wie Melones

Die Wochen 34-35 im Rückblick

Hamburg, Krems, Mohacs und nun Lignano - die Frisur hält, aber was soll da noch kommen? Da in Karachi im Unterschied zu den zuvor genannten Destinationen Grüner Veltliner nur schwer zu bekommen ist, setze ich der Urlaubskaskade mit Wien nun einen Schlusspunkt und speise Speising.[mehr]

Frisch

Essen

--- today @ 13:01
Kutschker 44 (Wien) / OberkllnerPatzig: Beste Gans 2026 - Vier Gäste, vier Mal die Gans, vier Mal Begeisterung: Saftig, knusprig, gut... [mehr]

--- 24.10. @ 10:42
Eckel (Wien) / OberkllnerPatzig: Hochgenuss - Vier am Tisch, jeder glücklich. Die Gänseleber, gegrill wie als Galantine,... [mehr]

Trinken

--- 04.05. @ 11:34
Weingut Dolle (Straß im Straßertal) / OberkllnerPatzig: Weinfrühling - Sonntagnachmittag, Sonne, Riesling und das Backhenderl in der Weinstube Dolle:... [mehr]

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

Reisen

--- 21.07. @ 15:23
Straß im Straßertale - und Umgebung / OberkllnerPatzig: Etsdorfer Kellergassenfest - Das schönste Kellergassenfest, das ich je besucht habe. Pure Mittsommer-Vibes,... [mehr]

--- 21.07. @ 15:01
Straß im Straßertale - und Umgebung / OberkllnerPatzig: Heurigen in den Weingärten - s´Weinlager liegt ein paar Hundert Meter vorbei am Weixelbaum in Richtung... [mehr]

Magazin

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 21.10. @ 15:06
BATONNAGE / OberkllnerPatzig: Ein Begriff aus der Weinwelt. Wenn der Winzer den Wein umrührt, um die Hefen... [mehr]

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