The MAST Winebar (Wien)

The MAST Winebar (Wien)

Ein vergnüglicher Abend im MAST, gutes Essen und spannende Weine. Ich mag das...

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Herzig (Wien)

Herzig (Wien)

Ein Gastrotrend der letzten Jahre ist die Eröffnung von Lokalen wie das HERZIG....

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Tantris (D - München)

Tantris (D - München)

MÜNCHEN ALTE SCHULE Alle Jahre wieder, zieht es mich vor Weihnachten nach...

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Mike Muff auf Traubing

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Michael Kantor über den gelernten Elektriker Mike Muff, dessen Weine womöglich elektrisieren ... aber lest selbst: [mehr]

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Wien - prickelnd

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Auch der Jahresbeginn in Wien startete mit Champagner. Im CAPSULE gab es einen Abend, der den "Prestigecuvees" der Winzer gewidmet war. Gutes Thema, schließlich versucht auch jeder Weinmacher seine Möglichkeiten auszuloten, bzw. zu zeigen was er kann ... aber lest selbst: [mehr]

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München - prickelnd

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Champagner geht immer - welche ganz besonders, sagt Euch hier Michi Kantor, der für uns in München auch Champagner kosten war ... aber lest selbst: [mehr]

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Kantors Rückblick auf 2019

Was hat geschmeckt, und was hat ganz besonders geschmeckt ...?

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Michi Kantors Auswahl, woran er sich gerne erinnert ... aber lest selbst [mehr]

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Frisch

Essen

--- 30.01. @ 21:01
Feuervogel (Wien) / Schlosserbub: Feuervogel - Ich finds ja sensationell, dass es diese Hütte noch gibt. Das war schon in den... [mehr]

--- 22.01. @ 20:15
Meixner´s Gastwirtschaft (Wien) / OberkllnerPatzig: einfach nur traumhaft - Reininghaus Jahrgangs-Pils oder ein Starobrno? Oder ein Craftbeer? Kutteln oder... [mehr]

Trinken

--- 10.11.19 @ 23:16
Leth (Fels am Wagram) / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Ried Fumberg - Reifes Bukett mit Ringlotten und weiteren Fruchtaspekten, gelbe bis zart... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:10
Bauer - Naturnaher Weinbau (Großriedenthal) / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Wagram Terrassen - Viel Esprit schon im Bukett, florale und fruchtige Noten, vor allem Ringlotten;... [mehr]

Reisen

--- 27.10.14 @ 23:18
Albergo Ristorante Alp Grüm (CH - Alp Grüm) / dschungeltier: renoviert - die zimmer haben jetzt alle moderne bäder, dusche und klo am gang sind... [mehr]

--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]

Magazin

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

--- 10.04.18 @ 17:52
Winzerporträt: Herbert Prickler / KutschersKostnotizen: Cuvée Grand Pri‘ 2015 Blaufränkisch – Merlot – Zweigelt – Cabernet... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- y-day @ 08:50
MUFF WEINE / MichaelKantor: Mike MUFF, gebürtiger Schweizer und gelernter Elektriker, hat schon einiges in... [mehr]

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