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Endlich wieder im TV: Food Design

Warum lieben Menschen Mozartkugeln, Fischstäbchen, zweistielige Eislutscher, Überraschungseier und die breite Palette der italienischen Nudeln in all ihrer schier unerschöpflichen Formenvielfalt? [mehr]

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Euer Jahresrückblick

Welche Lokale, welche kulinarischen Ereignisse fallen Euch sofort ein, wenn Ihr an das gerade ablaufende Jahr (mindest haltbar bis 31.12.!) denkt?
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kubse, 03.02.12 @ 00:14

Danke für die Rosen, Dschungeltier - auch für mich war das kulinarische Jahr von Rainer Melichar geprägt.

Darüber hinaus DIE Entdeckung in meinem ganz persönlichen Kosmos: der Wiener Salon. Da hab ich sicher zweimal eine sehr gute Zeitqualität erlebt, die andere nicht so nachvollziehen können.

Nach langer Zeit wieder Steirereck, Vollversion, auch preislich. Beide Erstgenannten decken im Essensbereich alles ab, was im Stadtpark geboten wird (Reitbauer ist einer unter vielen Succowell-Praktikern), aber natürlich bietet man dort eine umfassende Show, die sehr viel Spaß macht.

Verlust des Jahres: Plainlinde. Zum Heulen. Aber danke für ewig bleibende Erinnerungen!

Nicht geschafft hab ich es zum Gössnitzer, aber das sollte sich 2012 wieder ändern. Fester Vorsatz!

Das Feles vermisse ich jetzt schon, obwohl ich noch hinkommen werde. Ohne Zweifel der Verlust des Jahres 2012, soviel steht jetzt schon fest.

Vorhaben für dieses Jahr:
Martin Stein
Basteigarten (Coburg)
Walter Bauer
Gut Purbach
Gut Oggau
und was sonst noch alles dazu kommt. Hoffentlich gibt's genug Gelegenheiten ;)

dschungeltier, 02.02.12 @ 23:41

das beste zum schluß
Kubses Entführung in den Nibelungenhof. DANKE

mvesely, 05.01.12 @ 18:45

Freyenstein, Weinschenke, zum finsteren Stern

andreasbigler, 04.01.12 @ 21:02

mein persönliches Highlight ....
das Porcus in der Wipplinger Straße; alles echt, ehrlich und einfach gut ....

saskia, 30.12.11 @ 16:19

Natürlich Nibelungenhof - wird immer besser

Schwein und Wein im Palais Ferstel - Vulcano!

Im Palais Ferstel wurde heute die Vulcanothek eröffnet, ein Platz des Verweilens, Verkostens und Genießens in angenehmer Atmosphäre. Feinste Vulcano Rohschinken und elegante Räucherwaren in Kombination mit harmonierenden Weinen vom Weingut Georgiberg zeichnen die erste Vulcanothek in Wien aus. [mehr]

Die nächsten Gewinne warten schon

3x der Slow Food 2012 - Gasthäuser in Österreich zu gewinnen

Wer errät, welche Lokale OberkllnerPatzig dem ersten Slow Food Führer Österreichs beigesteuert hat, gewinnt einen der drei zur Vergabe stehenden Guides. Es reicht, eines zu erraten/erkennen/erahnen.
Go for it!

www.cbv.at/Buch.aspx?buch_id=118068

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William, 04.01.12 @ 17:04

Wie gewonnen, ...
Jetzt hab ich zwar schon vor geraumer Zeit ein Buch gewonnen, doch wie komme ich eigentlich an selbiges? Bitte um zweckdienliche Hinweise!

OberkllnerPatzig, 30.11.11 @ 13:00

... und zum Dritten!
Mit dem Nibelungenhof hat jetzt auch kubse gewonnen. Gfreidi!

kubse, 30.11.11 @ 12:18

Oder Nibelungenhof? Reine Raterei. Wie sind die ersten beiden bloß so schnell drauf gekommen???

kubse, 30.11.11 @ 12:16

Ohne d natürlich

kubse, 30.11.11 @ 12:15

Feldes?

Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 20.11. @ 21:14
VIVA ALMAVIVA / MichaelKantor: Das zweite internationale Projekt von MOUTON ROTHSCHILD führt uns nach Chile.... [mehr]

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