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Mani-Mania
Ein Olivenöl räumt ab
Achtzig internationale Bio-Olivenöl-Anbieter stellten sich im Rahmen der Weltleitmesse für Bio-Produkte BioFach 2010 einer internationalen Jury: Das Mani(R)-Bio-Olivenöl der österreichischen Unternehmerfamilie Bläuel ging bei der Blindverkostung als klarer Testsieger hervor ... [mehr]
Winzer Smalltalk in der Alpe Adria
Diesmal ist die Maremma zu Gast am Hof 11 in 1010 Wien ... [mehr]
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OberkllnerPatzig, 26.02.10 @ 10:12
Sympathischer Beginn
eines angenehmen Abends. Die Koster sind recht entspannt, manche bleiben länger, andere drücken die Kostproben in Windeseile runter und verschwinden wieder eben so schnell.
Es ergeben sich nette Gespräche und die Mitarbeiter unternehmen alles, damit sich die Kunden wie Gäste fühlen.
Viele werden mit Namen begrüßt, ein gutes Zeichen, wenn manche öfter kommen und Bekanntheit erlangen. Warum war ich da noch nicht öfter?
Weinquiz von Sommelier-Profi
Der Tiroler Sommelier Egon Mark versteht es mittels CD Weinwissen spielerisch und kompetent zu vermitteln [mehr]
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SPEISINGRedaktion, 01.03.10 @ 11:15
Gewonnen hat ....
pumuckels!
Gratulation und weiter so!
Winzer Smalltalk in der Alpe Adria
Verkosten und plaudern Sie mit Alexander Leberl aus Großhöflein vom Weinbaugebiet Neusiedler See / Hügelland: Donnerstag, 18. Februar 2010 von 17.00 - 20.00 Uhr in 1010 Wien, Am Hof 11. [mehr]
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Essen
--- 10.11. @ 20:07
Restaurant Doubek (Wien) / OberkllnerPatzig: Noch selten so gut gegessen. Darauf kommt es an. - Meine Höhepunkte: 1.) Nora Pein als Gastgeberin – professionelle Nahbarkeit,... [mehr]
--- 07.11. @ 12:23
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Spontane Stippvisite - Bei Pichlmaiers einfallen ist immer eine gute Idee - da passt einfach alles.... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 20.11. @ 21:14
VIVA ALMAVIVA / MichaelKantor: Das zweite internationale Projekt von MOUTON ROTHSCHILD führt uns nach Chile.... [mehr]
