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Spätfrost

Der massive Kälteeinbruch in der Nacht vom 17. auf den 18. Mai 2012 mit Temperaturen von bis zu -5°C hat in Österreichs Weinbaugebieten stärkere Frostschäden als bisher angenommen verursacht ... [mehr]

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Winzer SmallTalk: Pod Stolpom - Conrad Fürst & Söhne

Conrad Fürst & Söhne: Ein Name, zwei Generationen, vier Freunde. Jakob und Gerhart Fürst, Michael und Alois Gross - der Altmeister aus der Steiermerk - treibt eine gemeinsame Motivation: aus den traditionsreichen Spitzenlagen der slowenischen Steiermark unverwechselbare Weine mit Terroir und Charakter zu keltern ... [mehr]

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Lieber andreasbigler

Ihr Kommentar, Sie schauten hier noch noch selten vorbei, weil zu oft die schlechte Laune mancher UserInnen zu negativen Kritiken führte, unterliegt einer selektiven Wahrnehmung. [mehr]

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HannesTeufner, 03.05.12 @ 19:49

Das aller Beste an soclchen Postings ist noch immer, dass plötzlich alle etwas drauf wissen und wenn ein andreasbigler wieder mal bekundet, dass er einige Statemants nicht versteht oder ihm Begründungen fehlen, dann ist das Interesse zu antworten wieder besonders groß. So wirkt es zumindest.

kubse, 03.05.12 @ 00:06

Vielleicht. Muss erst mit der Managerin reden, was ich verlangen soll. Und du versprichst, in den Sitzungen nicht zu zicken.

OberkllnerPatzig, 02.05.12 @ 20:43

Danke, kubse.
Du schreibst mir aus der Seele. Magst mein Seelenklempner werden?

kubse, 02.05.12 @ 15:44

Ich versteh schon, ...
... was der Andreas meint. Mir gehts genauso, wenn beispielsweise auf Amazon jemand ein Objektiv mit Festbrennweite um zwei oder drei Punkte abwertet, weil er sich zum Zoomen auf seinen eigenen Füßen bewegen muss.
Das ist halt der Nachteil an solchen Foren, dass niemand einen Intelligenztest ablegen muss, bevor er Blödsinn postet. Ich versuch den meinigen wenigstens ein bissl zu tarnen.

Aber eines muss ich in dem Zusammenhang doch, und zwar vehement: dem Subjektivismus eine Lanze brechen!
Wir sind gnadenlos subjektiv, wir Speisinger, und wir sollten dazu stehen! Wer von sich behauptet, irgendetwas "objektiv zu sehen", kann leider von mir nicht ernst genommen werden. Sowieso muss jeder wissen, was an den eigenen und anderen Postings Gewicht hat, und den Rest filtern. Ich finde dennoch, dass wir hier mehr ein Empfehlungs- als ein Verdammungsforum sein sollten.

Unsere Begeisterung sollte anstecken, nicht die Erbsenzählerei. Und wenn etwas stört, dann bitte mit Betonung auf "PERSÖNLICH"! Klar ist es interessant zu wissen, wenn beispielsweise in einem Lokal die Hunde wichtiger als die Gäste genommen werden, aber nicht jedem ist das wichtig.

In diesem Sinne bitte ich einmal alle WirtInnen um Verzeihung, wenn ich ihnen auf flapsige oder sonst eine Art schlechte Nachrede beschert haben sollte.

paulstach, 01.05.12 @ 16:16

und dass durch unsachliche und unwahre Kritiken die Gasthaus- und Restaurantbetreiber geschädigt werden, an das denkt wohl niemand.
Stimme 100%ig mit Herrn Andreas Bigler überein.

Endlich! 18. Tour de Vin 2012

Jedes Jahr dasselbe. Knapp vor der Tour de Vin werden Weintrinker unrund, legen Profikoster Routen fest und suchen durstiger Wochenendler verzweifelt einen Abstinenzler als Fahrer - die Tour de Vin steht vor der Tür ... [mehr]

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Das Weinlog

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--- 20.11. @ 21:14
VIVA ALMAVIVA / MichaelKantor: Das zweite internationale Projekt von MOUTON ROTHSCHILD führt uns nach Chile.... [mehr]

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