Gasthaus Steindl (Wien)

Gasthaus Steindl (Wien)

Zwei Besuche später traue ich mich, ein erste Resumee zu ziehen. Es ist dort...

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Die Weinbank (Ehrenhausen)

Die Weinbank (Ehrenhausen)

Das Restaurant „Die Weinbank“ in Ehrenhausen ist nicht nur ein kulinarisches...

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Gasthaus Stern (Wien)

Gasthaus Stern (Wien)

Im Stern kocht jetzt der Zinter, Grund genug, die Waage zum Ächzen und die...

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Die nächste Landpartie steht an

Die ehemalige Falkensteiner Dorfschmiede wird heute nach liebevoller Renovierung als repräsentative Außenstelle des Weinguts Dürnberg genutzt. Hier können in stimmiger Atmosphäre die Weine verkostet werden, dazu wird eine köstliche Jause aus hochwertigen regionalen Produkten serviert. Die Spezialitäten werden nach hauseigenen Rezepturen zubereitet. [mehr]

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Das war der VINEUS Wine Culture Award 2012

copyright Citronenrot

Zum dritten Mal wurden die VINEUS Wine Culture Awards vergeben. Mehr als 300 Gäste feierten mit den Siegerinnen und Siegern des Publikumspreises ein rauschendes Fest. [mehr]

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Die Gegenbewegung

Weil man sierigen Coupon-Schneidern nicht das Feld überlassen darf und Günther Lust auf gute Gäste hat, sperrt das Feles am 8. März ausschließlich für UserInnen des SPEISING.NET auf. [mehr]

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SPEISINGRedaktion, 26.02.12 @ 11:38

Ablauf
Der GG hat gemeint, er würde gerne ein Menü machen, 4 Gänge um 35,- Euro.
Uhrzeit: Passt 19 Uhr?
Aktuelle Gästezahl: 14+2

dschungeltier, 26.02.12 @ 11:22

menü oder a la carte?
ich bevorzuge wie immer menue, schließe mich aber der mehrheit an!

psda, 24.02.12 @ 17:21

Bitte noch 2 Plätze, also insgesamt 4

bambussprosse, 23.02.12 @ 09:14

Uhrzeit? + Bambussprosse mit Gattin
+ Bambussprosse mit Gattin

SPEISINGRedaktion, 22.02.12 @ 14:16

12+2
wer kommt noch ..? Wäre doch schon, wenn wir die Hütte füllen!

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AAA gibt es jetzt wieder - Gusswerk sei dank!

Genuss-Rating im Höhenflug bietet Braumeister Reinhold Barta vom Gusswerk. Er hat in seinem Salzburger Brauhaus seine neue "single step infusion mash" nach irischem Vorbild kreiert. Dabei wird die Maische nur einmal erhitzt, aus Stärke wird Zucker. Englische Ale-Hefe sorgt für fruchtige Aromen, der Bio-Hopfen aus den USA ist angenehm bitter. [mehr]

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Frisch

Essen

--- 30.01. @ 13:41
Kiang Wine & Dine (Wien) / OberkllnerPatzig: Chinesisches Neujahrfest - ... und wir dabei - es hat an nichts gefehlt, von manchem schien es, zumindest... [mehr]

--- 29.01. @ 09:32
A Barraca (Wien) / OberkllnerPatzig: Unaufgeregt gut - Mittagessen in der Barraca, wir haben uns gegen das flotte Mittagsmenü ... [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]

Magazin

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 24.01. @ 16:27
SENA und das WEISSE BURGUND / MichaelKantor: Über die Geschichte des chilenischen Spitzenguts kann man in TRAUBING auf einen... [mehr]

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