Harald Brunner im Servitenviertel (Wien)

Harald Brunner im Servitenviertel (Wien)

Spitzenkoch Harald Brunner (Korso, das Turm, ... Kussmaul) hat ein neues Zuhause...

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Fabios (Wien)

Fabios (Wien)

Erstmals essen im Fabios, zu Mittag problemlos einen Tisch bekommen. Der Empfang...

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Restaurant Jan (D - München)

Restaurant Jan (D - München)

Auf nach München. JAN HARTWIG, einer der besten Köche Deutschlands und laut...

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Buschenschank der Weingärtnerei Uhler im Frühling

Jetzt darf er kommen, der Frühling! Und schon sind die ersten Weine des neuen Jahrgangs 2013 zu verkosten, allen voran: Wiener Gemischter Satz DAC „Mitterberg“, weiters Grüner Veltliner „Langteufel“, Gelber Muskateller „Reisenberg“ und unser geliebter [mehr]

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Designpreis für südburgenländischen Wein

copyright Herbert Lehmann

Der Creativ Club Austria verleiht dem jungen, südburgenländischen Weingut „Groszer Wein“ die bronzene Venus für sein Verpackungsdesign. Der mutige Auftritt von Neo-Winzer Matthias Krön und sein Griff zur Ein-Liter-Flasche erwies sich damit als genau richtig: sein anspruchsvoller Wein vom südburgenländischen Eisenberg hebt sich vom Mainstream ab und macht Ursprüngliches wieder salonfähig. [mehr]

So geht Fasten im Gut Purbach

Schlimme Zeiten für fastenden Schlemmer. Verzicht steht am Programm, 40 Tage lang. Bitter. Andererseits gibt es eine Reihe an klassischen Fastenspeisen, die das Fasten dann doch wieder nicht soooo hart scheinen lassen. [mehr]

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Das Panier-Teller-Trio

In der Inneren Stadt suchte man bis dato vergebens nach einem Shop, der Wien als einer modernen Stadt – abseits von Sisi und weißen Pferden – gerecht wird. Mit der Eröffnung von »The Viennastore« ändert sich das. [mehr]

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Frisch

Essen

--- 12.03. @ 21:50
Kiang Wine & Dine (Wien) / OberkllnerPatzig: Vollgas. - Bei Kiangs gibts nur ein Gas, nämlich Vollgas: "Bring bitte aus der Küche, ohne... [mehr]

--- 12.03. @ 21:47
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Sonntagnachmittag - Eigentlich müsste man schon nur des Service wegen hingehen. Aber die Küche steht... [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]

Magazin

--- 23.08.21 @ 12:27
SOLIDA(H)RITÄT PAKET / OberkllnerPatzig: derzeit ausverkauft - unglaublich! - [mehr]

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

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Neues aus Traubing

--- 08.03. @ 11:45
PROMONTORY RELOADED / MichaelKantor: Vor gut 2 Jahren gab es an dieser Stelle einen Bericht über ein Tasting dieses... [mehr]

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