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Thanksgiving im Vienna Marriott Hotel

... und zu gewinnen gibt es wieder ein Abendessen für zwei Personen

Am vierten Donnerstag im November (heuer am 25.11.2010) wird in den USA thanksgiving gefeiert. Das Vienna Marriott Hotel feiert bereits zum fünften Mal gleich drei Tage lang und serviert vom 25. – 27. November im Parkring Restaurant ein original American Thanksgiving Dinner mit allem, was dazu gehört.

Der Turkey mit einer Maroni-Cranberry-Füllung ist zweifellos der Star des Abends. Im Vienna Marriott Hotel wird er im Ganzen präsentiert – wer möchte, kann sich unter der fachkundigen Anleitung des Küchenchefs im Tranchieren versuchen. Executive Chef Manfred Hartl ist auch die moderne Interpretation der traditionellen Beilagen zuzuschreiben, die selbstverständlich nicht fehlen dürfen: Glacierte Süßkartoffeln, Frühlingszwiebel à la crème sowie in Rotwein, Nelken und Zimt geschwenkte Cranberries sind die ideale Ergänzung zum Turkey. Vor und nach dem Turkey gibt sich das Dinner klassisch amerikanisch: zum Beispiel mit Caesar’s Salad, Cape Cod Clam Chowder oder Pumpkin und Lemon Pie. Wer sich selbst an die Zubereitung wagen möchte, kann sich die Rezepte zum Nachkochen mit nach Hause nehmen oder rechtzeitig vor dem Feiertag einen der beiden Thanksgiving-Kochkurse mit Manfred Hartl besuchen.

Thanksgiving-Specials mit American Football & Live-Musik

Die beiden Bars im Vienna Marriott Hotel sind ebenfalls kulinarisch und inhaltlich in den Schwerpunkt eingebunden. In der Champions Sports Bar werden nach amerikanischem Brauch Sportübertragungen zu Burger, Clubsandwich & Co gezeigt, am Thanksgiving-Donnerstag selbst gibt es ein erweitertes Champions Thanksgiving-Menü.

Für den perfekten Ausklang des Abends bietet sich die legendäre Cascade Bar an: Am Freitag bringt die Urban Night Band Best of Soul & Pop auf die Bühne, und am Samstag nach Thanksgiving (27.11.) wird wie gewohnt der charmante Crooner Louie Austen zusammen mit der Urban Night Band im Rahmen „Louie’s Saturday“-Clubs unter dem Motto „Let’s celebrate Thanksgiving“ auftreten. Der Eintritt ist wie immer bei allen Veranstaltungen frei!


Tipps:

Thanksgiving Kochkurse:
- 20. November 2010 (rechtzeitig vor Thanksgiving)
- 2 Stunden Kochkurs & gemeinsames Dinner inkl. Weinbegleitung € 70,-

Thanksgiving ohne Küchenstress zu Hause feiern:
- Catering by Marriott: Thanksgiving-Turkey mit 5 Sternen für zu Hause
- Thanksgiving Take-Away by Marriott inklusive Tranchieranleitung und Hintergrundinformationen

QUIZFRAGE
Woraus wird der beste aller Cocktails, Rheingold, gemacht?
First post wins.
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3 Kommentare | Kommentar abgeben

SPEISINGRedaktion, 22.11.10 @ 23:41

Adriano geht Dankgebend!
Bitte melden, wir geben die Daten dann ans Marriott weiter. FF!

veuveclicquot, 17.11.10 @ 10:39

second but better :-)
2,5 cl Gin dry Gordon's
1,5 cl Cointreau
0,5 cl Vermouth Dry Martini
0,5 cl Campari Bitter

Cheers!

adriano, 17.11.10 @ 09:43

- 5 parts gin
- 3 parts orange liqueur (cointreau, grand marnier...)
- 1 part dry vermouth
- 1 part bitters (angostura, campari, amer picon...)

Danke, Facebook!

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