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Bier bleibt Thema
Conrad Seidls Bier Guide ist erschienen
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Wien (TP/OTS) - Seit einem Dutzend Jahren hilft Conrad Seidls Bier Guide durstigen Bierfreunden die besten Bierlokale Österreichs zu finden - und die richtigen Biere. In der eben erschienenen zwölften Ausgabe des Bier Guides wird nicht nur in jedem Bundesland ein Lokal ausgezeichnet, das bei den Tests durch besondere Bemühungen um das Bier aufgefallen ist. Es gibt auch eigene Auszeichnungen für Lokale, die Bierkultur mit Käsekultur verbinden, für einen besonders gepflegten Biergarten und für eine kleine Brauerei, deren spezielle Biere aufwiegen, dass das Ausschanklokal nur sehr beschränkte Öffnungszeiten hat.
Conrad Seidl betont, dass zum Biertrinken mit Stil nicht nur starke Biere gehören: An der Spitze seiner Entdeckungen der letzen zwölf Monate steht ein Leichtbier, das die kleine Brauerei Egg im Bregenzerwald unter Verwendung von Molke von der Bregenzerwälder Käsestraße braut. Diesem Bier eilt ein legendärer Ruf voraus: Es soll gut für die Manneskraft sein. Zwar dürfte diese Vermutung auf einem Hörfehler eines englischen Journalisten beruhen, doch sind es diese Geschichten aus Conrad Seidls Bier Guide, die an den Bier-Stammtischen gerne weitererzählt werden ... [mehr]
APA-Fotoservice / Thomas Preiss [zurück]
2 Kommentare | Kommentar abgeben
PICCOLO, 26.03.11 @ 23:27
Bester Führer
Der Bierführer vom Conrad seidl ist mein Lieblingsführer , denn er ist sehr ausgeglichen bei der Bewertung und wird auch von den Gästen sehr gerne gelesen. Es ist das abgegriffenste Buch in meiner Gaststube. Es sind da auch gute einfache Gaststätten erwähnt, denn wo es ein gutes Bier gibt - da pflegt man die Kultur - gibts auch ein gutes Bratl...
Gault Millau ist mir zu einseitig auf die Geldgastrononomie fixiert, langweilig und echt zu dämlich...
connaisseur1, 24.03.11 @ 19:18
mein bier-blog
vielleicht ganz interessant für Sie....:-)
http://speising.net/blogs/speising_open/2011-03-10/
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