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Wien - prickelnd
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Auch der Jahresbeginn in Wien startete mit Champagner. Im CAPSULE gab es einen Abend, der den "Prestigecuvees" der Winzer gewidmet war. Gutes Thema, schließlich versucht auch jeder Weinmacher seine Möglichkeiten auszuloten, bzw. zu zeigen was er kann ... aber lest selbst: [mehr]
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München - prickelnd
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Champagner geht immer - welche ganz besonders, sagt Euch hier Michi Kantor, der für uns in München auch Champagner kosten war ... aber lest selbst: [mehr]
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Kantors Rückblick auf 2019
Was hat geschmeckt, und was hat ganz besonders geschmeckt ...?
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Michi Kantors Auswahl, woran er sich gerne erinnert ... aber lest selbst [mehr]
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Seltene Sorten - über Huxelrebe und Co
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Wieder mal lud ein Weinfreund zur Verkostung. Jedoch diesmal mit einem besonderen Thema. Rebsorten abseits des Mainstream wurden gereicht. Gute Idee, auch gute Umsetzung. Die Weine wurden verdeckt serviert und dann gleich aufgedeckt. ... aber lest selbst [mehr]
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Essen
--- 19.05. @ 09:24
Kutschker 44 (Wien) / schischi: so erfreulich - Ich mag das Unprätentiöse. Hier hat alles Niveau, ohne es extra hervorheben zu... [mehr]
--- 04.05. @ 11:49
Steinschaden (Langenlois) / OberkllnerPatzig: Die Frittatensuppe wird in Erinnerung bleiben - kein Wunder, steht ja auch... [mehr]
Trinken
--- 04.05. @ 11:34
Weingut Dolle (Straß im Straßertal) / OberkllnerPatzig: Weinfrühling - Sonntagnachmittag, Sonne, Riesling und das Backhenderl in der Weinstube Dolle:... [mehr]
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
Reisen
--- 27.03.25 @ 16:15
Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht / OberkllnerPatzig: Kleine Anmerkungen im Nachhinein - Beim Verfassen helfen mir immer die Rechnungen - was hatten wir eigentlich... [mehr]
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 20.05. @ 21:13
ALTES ÖSTERREICH / MichaelKantor: Das VieVinum Wochenende ist geschlagen, und im Sog dieser Messe finden viele... [mehr]
